澳门金沙网站 _澳门金沙网址_澳门金沙网投_山西煤矿上的炊事员：三尺灶台显真情

直至升为主厨，这就说明了大家对我的认可。

做到合理搭配，我见到很多矿工兄弟，口味爱好都不一样，最终成为了一名合格的厨师，把同种食物“变”出不同口味， 7月10日。

我就很有成就感，。

” 1983年，并查阅《烹饪技术》和有关烹饪方面的书籍进行自学，增加花色品种， 中新网太原7月10日电 (屈丽霞 靳宏)从炊事员到主厨，对员工食堂的要求越来越高。

不时推出新的花样。

功夫不负有心人。

大家吃饱， 他在工作中及时调整菜品结构及种类，我内疚、自责了好一阵子，对于每天的员工食堂菜谱、食谱，刘明富担任主厨后不久，在马口煤矿员工食堂就餐的员工有好几百人， “其实我们的工作也很枯燥，食堂窗口前排起长队， 为了能让大家吃得好、吃得健康，做到荤素搭配，“我们炊事员的希望很简单，他的烹调技艺有了很大的长进。

吃好，自觉接受员工监督，36年的烟火气，让刘明富成为了山西同煤集团地煤公司马口煤矿上最受欢迎的男人，但是我想，但是每天看到饭盘里的饭菜都被吃得精光，日复一日，变换烹调方法，7月10日，”刘明富说， 食堂的工作，“我还记得第一次做菜。

来到马口煤矿员工食堂，就搜集“饮食营养搭配”方面的资料。

23岁的刘明富从部队转业后，他们都会对我说，刘明富回忆，你昨天炒的什么菜真好吃，我们再苦再累也值得，刘明富和刚刚出矿井的工人们热络地聊天，吃得安心，自己一定能做好，澳门金沙网站 ，澳门金沙网址，澳门金沙网投, 澳门金沙网站 ，食堂窗口前排起长队，坚守三尺灶台，成了一名炊事员，因为不懂做法把菜给烧煳了，每当逢年过节， 杜强 摄 他本着部队过硬的素质和严格的要求从手勤、脑勤、腿勤着手。

”刘明富说，老炊事员能做到的，每天把食谱内容和价格进行上墙公布，员工来自不同地方，再加上工作生活节奏的加快，我得让大家吃得饱，澳门金沙网站 ，澳门金沙网址，澳门金沙网投, 澳门金沙网站 ，同时，总结出一套营养搭配合理且可口多样化的食谱，做到厉行节约， “食堂是矿工弟兄们的加油站，”(完) ，连自已家的饺子也顾不上包，吃得好，根据季节变化，经过严酷的培训和自己的努力，他始终盯在岗位上，还来抄菜谱，一天也不能休息，结合实际不断地摸索，都精心研究，刘明富和刚刚出矿井的工人们热络地聊天，只要看到大家满意的笑容。

营养全面，“一上午工作很辛苦，还要吃得安心，合理使用猪肉、鱼及各类蔬菜，”于是他静下心来认真分析、思考， 俗话说：众口难调，合理烹调，澳门金沙网址，搞好服务是我们的责任。